薪资低,环境差……这些对厨师的误解,你有过吗?

时间 : 2022-11-29
来源 : 宁波新东方烹饪学校
作者 : 刘老师

厨师,一个不愁吃喝的职业,但是很多人印象中,厨师都是工作环境恶劣、薪资低、待遇差、晋升无门,但是事实真是如此吗?宁波新东方烹饪学校,今天就为大家一探究竟!

薪资低,环境差……这些对厨师的误解,你有过吗?

厨师行业真的工资低吗?

关于这个问题,诸位资深大厨纷纷指出:每个人的薪资都和能力挂钩,其实厨师行业的薪资并不低,相反,很多餐企为了吸引和留住有能力的厨师,开出的工资都是越来越高的。“厨师这个行业是起点低,而不是薪资低”,即便是普通的星级酒店,年薪过百万的中餐总厨或厨师长也并非个例。我们宁波新东方毕业的学子,目前薪资收入也普遍非常可观。

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厨师的工作环境真的很恶劣吗?

首先,厨师确实是一个需要和刀火,油烟等打交道的职业,但是工作环境是否恶劣,与就业单位有着密不可分的关系,如今星级酒店或全国连锁餐饮都十分重视改善厨师的工作环境,无论是作息还是福利,都有着合理的安排。这也是为什么我们并不建议许多初高中生,不经过学习,就直接去各种路边小店打工,因为在这种工作环境里,基础的保障都达不到。 学厨师

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厨师行业的发展前景好吗?

目前,全国各地餐饮市场规模增速超过12%,餐饮行业进入稳步发展阶段。厨师受到时代的欢迎,发展空间和发展潜力均不容小觑。厨师也开始被尊重和认可了,各种综艺节目里,也出现了越来越多厨师的身影,比如《中餐厅》,《拜托了冰箱》等。随着中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。

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所以说,随着消费者规模不断扩大,消费形势越来越多,人们对吃的要求也越来越高,对厨师的需求量都越来越大,在厨师这个行业,只要精通一门厨艺,随着工作的日积月累,想要月薪上万其实是非常容易的。而如果你在规模大,品牌知名度高的企业工作,更不用担心工作环境和福利待遇。 学厨师   

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目前,宁波新东方烹饪学校,春季预报名招生正在火热进行中,如果你有一个厨师梦,大可以放心去追,相信我们,相信自己,只要你踏出这勇敢的一步,定不会后悔选择学厨师!

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