当西点师有什么好处呢?

时间 : 2021-06-29
来源 : 宁波新东方烹饪学校
作者 : 刘老师

西点师有什么可骄傲的?我们西点师值得骄傲的地方太多了,你愿意听小新一一盘点吗?
 
西点师的骄傲一:甜品自由
 
豆乳盒子、雪花酥、樱花果冻、蛋黄酥、糯米糍、软欧包、彩虹吐司、马卡龙、肉松小贝、瑞士卷……只有你吃过的,没有我们西点师不会做的。当你还在排队买千层蛋糕的时候,排队买面包的时候……我们西点师早就已经实现了甜品自由。想吃什么都能自己做,健康、快捷,味道也更美。

 
西点师的骄傲二:身怀绝技
 
是不是不敢相信,这些都是手工制作的美味。抹坯已经够难了,还能将柔弱无骨的奶油在蛋糕上绽放出一朵朵造型各异的花朵,佩服吗?我们西点师,没有手残党!
 
比裱花更难的是翻糖,你知道吗?一个大型的翻糖蛋糕能售出几万到十几万不等的高价。细腻到发丝,生动到眼神,是我们西点师的基本功。每一个西点师都深藏不露,身怀绝技,手上功夫绝对了得。

 
西点师的骄傲三:强身健体
 
看到这里,大家肯定十分好奇,又不是练武功,学西点怎么会强身健体呢?
 
扛面粉,搬食材,满满当当的烤盘放进烤箱里,麒麟臂自然而然就出来啦。
 
刚从几百度烤箱里烤出的产品,我们要进行处理,做巧克力的时候又要求极低的温度。所以我们做西点的,都练就了不怕冷,不怕热的体质。
 
西点师不仅臂力惊人,体质特殊,还特别不怕累,因为我们的工作必须要站立着进行,往往一个产品一做就要一小时+,对提升身体的素质很有帮助。

 
西点师的骄傲四:审美升级
 
我们专业的西点师都会在不断学习的过程中提升自己的审美水平,包括产品的配色、辅佐配件的单配、产品的包装等。审美水平的提升,对我们日常生活也有帮助啊。例如日常的穿搭,能让你的气质上一个台阶。
 
 
我们在一步一步中循规蹈矩,磨炼耐心,让自己变成一个性格更好的人。
 
作为西点师,我们创造美食,我们热爱自己的职业,并且以他为骄傲。你也想做可爱的西点师吗?来宁波新东方加入我们吧!

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