令人欲罢不能的蛋糕

时间 : 2021-04-21
来源 : 宁波新东方烹饪学校
作者 : 刘老师

韩式裱花蛋糕近年来风靡市场

奶油霜比植脂奶油更健康

同时塑形效果更好、更立体

加入进口食用色素塑造出漂亮的色彩

备受消费者青睐

韩式裱花是在惠尔通裱花基础上改良的版本

调整原有花嘴的厚薄度

原料配方、颜色搭配

制作出来的作品更接近真实的花朵

也更符合亚洲人的审美




裱花蛋糕就像一幅画花朵的排列

以及颜色的搭配

都会影响整体的构图及美感

宁波新东方专业教学

从每一个细节入手

让学生掌握扎实技能





 

可以选择同色系搭配,保持整体色调一致

或选用差异度较大的颜色突出重点

一个好的裱花作品,其创意方式有很多种

只要你感兴趣、肯行动

练习好扎实的基本功

多观察别人优秀的作品

一个个美丽的裱花作品就能在你手中绽放


 

用技能让蛋糕开满绚丽花朵

将美好传递给更多的人

如果你想了解更多韩式裱花干货

想更系统的学习西点课程

欢迎来宁波新东方

开启属于你的甜蜜西点之旅


 

近几年来,

韩式裱花蛋糕以其独特的口感、

绚丽的造型

以及与生俱来的健康风格风靡全球。

悄悄告诉你哦,

即使你是0基础也能轻松学会。



 

我们的同学们仅学了很短的时间就做出来的呢!

别再说学不会啦!

如果你也想跟上潮流的步伐,

打造出时尚&爆款的产品,那就来宁波新东方哦!

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