2021年,西点市场的火热势头也已经拉开序幕。它凭借着独特的便携性、灵活性的特点,在饮食行业中占据了巨大的市场。
当前,消费者对健康饮食的追求,让西点行业逐步摒弃了传统的高甜高热量的品类,转而开发更多种类的健康产品。
健康烘焙、轻餐饮的生活方式,让西点市场逐步迈入个性化的消费模式。在这样的大环境下,90后和00后学西点,也就更有好处。
原因一:西点深受90后00后热爱
蛋糕甜点,日渐成为了年轻消费者崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食,现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。
其中,90后00后的年龄段,尤其偏好甜品。微信年度数据显示,每个月支付甜品的00后人数,相比往年增长了230%。
90后00后可以代表着未来西点行业的发展趋势,他们嗜好甜食的特点正好为这个市场注入了强大的生命力,同时也衍生出了巨大的就业市场。
这个时候,90后00后从事热门的西点行业,不仅能出于自己的爱好首选,也能紧跟市场发展潮流,为未来的创就业创造优势。学西点就在宁波新东方烹饪学校